经临床验证的营养建议应用可以帮助人们掌握更健康的饮食习惯
根据一项新的研究,人们可能会从自动化的个人营养建议中受益,该研究发现一个应用程序在临床试验中增强了健康饮食。今天(2022年4月25日)发表在《医学互联网研究杂志》上的一篇研究论文显示了雷丁大学人类营养和生物医学工程研究人员开发的eNutri应用程序如何帮助人们更健康地饮食。
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与接受一般健康饮食指导的对照组相比,接受自动个人定制的营养建议的参与者的健康饮食得分提高了6%。
雷丁大学食品和营养科学系的营养师和研究员Roz Fallaize博士说:"研究表明,eNutri技术能够有效地帮助用户改善他们的健康食品摄入量,能够获得自动、个性化营养建议的组别在饮食质量方面有明显改善"。
"虽然由注册营养师或营养师提供个性化的饮食建议是理想的,但这往往只提供给那些有健康问题或有经济来源的人。人们对营养应用程序和网络服务的兴趣也越来越大,但许多商业应用程序往往专注于减肥或卡路里计算,而不是健康饮食。营养建议应始终专注于健康、平衡的饮食和与食物的积极关系,我很高兴我们的研究帮助人们吃得更好。eNutri系统的一个令人兴奋的方面是有可能以低价向很多人提供它。"
雷丁大学博士毕业生、论文主要作者Rodrigo Zenun Franco博士说:"eNutri应用程序根据证据优先考虑健康饮食,并独特地使用饮食评分系统,提供基于食物的建议,为个人用户量身定制,我们正在继续开发eNutri,以适应特定的人口群体,包括那些有心脏疾病的人,并希望在未来向公众提供这种服务。"
人们被分配接受个性化的营养建议,或得到一般的健康饮食建议。那些在个性化组中的人根据基于英国饮食指南的11个标准对他们的饮食进行评分。eNutri应用程序对饮食质量进行自动评估,给用户一个"健康饮食分数",满分为100分。
健康饮食评分包括评估水果、蔬菜、全谷物、红肉和加工肉的摄入量,当用户完成这些建议的摄入量时,将获得更高的分数。个性化的建议是针对他们最能从改变饮食中受益的领域。
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https://www.jmir.org/2022/4/e29088/
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