全球通讯！让月饼轻装上架弘扬节俭新风回归传统味道

2022-08-26 15:42:48 来源：昆明信息港

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今年5月，市场监管总局联合多家行业协会积极行动，发布了限制商品过度包装要求的新标准，对月饼等产品的包装层数、包装空隙、包装成本占比等方面进行了更加严格的规定；包装盒不得采用红木、贵金属等材料，盒内不得混装、搭售其他商品；对单价超过500元的盒装月饼，有关部门将进行重点监管，此新规于8月15日起正式实施。

中秋节是我国的传统节日，历史文化色彩浓厚，寄托了人民“但愿人长久，千里共婵娟”的美好愿望。八月十五，华灯初上，桂花浮玉、秋风送爽，与家人一起品香茗、吃月饼、赏圆月，就是中秋最幸福美好的模样。月饼是中秋最具象征性的符号，“入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。”这是清代诗人袁景澜对传统月饼制作过程的生动描绘。

伴随着月饼的大量上市，传统的云腿月饼、云南特色玫瑰鲜花饼依旧是本土消费者的首选，创新口味的各类冰皮月饼、低糖月饼也广受年轻人的青睐。今年的月饼包装是以纸质盒子为主流的简约风格，绿色、低碳、环保，符合当前的时代理念，与多年前充斥市场的各类豪华月饼包装风格大不相同。

早些年大众比较看重商品形式，不少人每逢年节不论走亲访友还是请客送礼，都爱面子、讲排场、摆阔气，在利益的趋使下，越来越多的商家将月饼的包装推向了浮夸化，而浮夸化的月饼又加剧了消费、送礼攀比的心态，如此恶性循环、不断内卷，扭曲了中秋佳节的本质。铺张奢华、豪华包装的月饼不仅容易滋长节日腐败、骄奢淫逸等不良社会风气，而且在那些“穿金戴银”豪华月饼的饼托制作过程中，多是大量添加了金、银粉重金属盐类物质，也给消费者身体健康造成隐患；豪华月饼包装多使用的金属色不易与塑料分离，回收十分困难，给环境保护带来重重问题。而且如“套娃”般层层包裹的月饼价格昂贵不说，味道与品质往往也是一言难尽，令消费者大失所望。

近年来，月饼的包装风格已经在悄然发生改变，新标准的出台是一方面，更主要的原因还是消费者的思想观念发生了转变。现在的消费者更注重月饼的内在品质，大家也更加理性、更有判断力。“满城尽带黄金甲”的土豪金包装月饼已过时，成为“时代的眼泪”。现在的消费者更倾向于简约环保但精致时尚有创意的包装，最好能将国风与潮流结合。有的月饼已经走了文化ID的路线，推出各类联名款；有的返璞归真，选用甘蔗渣等环保可降解材料走清雅风格。消费导向的变化，也让商家积极转变，从重视包装到重视品质，从追求奢华到追求传统中华文化的精神内涵。让月饼的外表“瘦下来”，内涵“饱满起来”，是传统的回归，是新风的弘扬，也是对文化自信的坚持。

在月饼等商品“瘦身”的问题上，消费者的选择是一方面。另一方面，厂商也要强化企业责任，严格执行国家强制性标准，履行好社会责任，使用可循环、易回收、可降解的包装材料；同时优化产品包装设计，积极寻求设计与传统文化的结合点，加强包装材料管理使用效能。此外，相关监管部门也要常态长效监管，更好地规范和引导行业的高质量发展；宣传普及绿色消费理念，纠正认识误区，弘扬中华民族勤俭节约的优良传统。

月饼是一种文化、是一种传统，但归根结底还是一种食品。食品是用来吃的，不是用来炫的。简约的包装更能体现食品的本源、减轻消费者的负担，是绿色低碳的新风尚。让月饼轻装上架，弘扬节俭新风，回归传统味道。（通讯员崔志超）

关键词：包装材料环境保护