科技讯
搜索
  1. 首页
  2. 列表
  3. 焦点
  4. 内容详情

竹笋进入上市高峰，新发地价格低至10元3斤_全球今亮点

来源：新京报


【资料图】

新发地竹笋商户乔海西介绍，现在市场销售的竹笋主要来自福建和浙江，供应充足。粗略计算，整个市场加起来每天大概能销售2万多箱，销售量较月初增加了约2—3倍。价格方面，目前竹笋的批发价是40-50元/箱，较春节前后的400多元/箱，已经降了9成。

资料显示，竹笋含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐等多种营养元素，可炒、可炖、可凉拌。据悉，新发地市场现在销售的竹笋分为春笋和冬笋，冬笋适合做炖菜，春笋更适合炒菜或凉拌。一般3月—4月采挖的春笋、冬笋营养最丰富、口感最佳。

关键词：

推荐

直播更多》

关闭

资讯更多》

焦点