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葡萄汁酵母_关于葡萄汁酵母的简介 天天动态

来源：互联网


(资料图)

音频解说

1、娄德于1970年将卡尔斯伯酵母、娄哥酵母和葡萄汁酵母合并成一种，叫葡萄汁酵母。它与啤酒酵母的主要区别是全发酵棉子糖。在麦芽汁中，在25℃下培养3天，细胞圆形、卵形、椭圆或长形。供啤酒酿造底层发酵，或作饲料和药用。此外，是维生素的测定菌，可测定泛酸、硫铵素、吡哆醇、肌醇等。

本文关于葡萄汁酵母的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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