焦点热讯:宝宝饭菜做法大全1岁半_宝宝饭菜做法大全

来源:互联网

1、材料:瘦肉25克,胡萝卜10克,绿豆芽20克,豆腐干20克,葱10克,油,精盐,味精,淀粉。

2、生产方法:


(资料图)

3、1.先将瘦肉、胡萝卜、豆腐干切丝,洋葱切小条备用。

4、2.将瘦肉与适量精盐、淀粉和味精混合。

5、3.将瘦肉放入锅中翻炒至半熟,加入2汤匙汤,然后将绿豆芽、胡萝卜和豆腐干放入锅中,煮2分钟,然后加入葱段和味精。

6、特点:营养合理,维生素丰富。

7、原料:瘦猪肉25克,冬笋25克,青椒25克,胡萝卜20克,黑木耳3克,土肥25克,香干果15克,食用油、淀粉、精盐、味精适量。

8、生产方法:

9、1.鸡蛋去壳,青椒去籽,地力去皮,黑木耳泡发,冬笋去壳,全部洗净。

10、2.鸡蛋被摊成一层蛋皮。

11、3、猪肉、鸡蛋片等原料切成长3厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的薄片。

12、4.把油放进煎锅里。用少量淀粉搅拌瘦肉片,用勺子炒透,捞起。

13、利用炒勺剩余的油,先放入竹笋和胡萝卜,再放入干香片和黑木耳,最后放入土肥、青椒、肉片和鸡蛋,加盐味精和淀粉勾芡,装盘。

14、腐竹营养丰富,含蛋白质、钙、磷、铁多。加入肉片后,味道更鲜美。适合3-6岁儿童。

15、生产方法:

16、1.准备瘦猪肉50克,水发腐竹200克,酱油、料酒、精盐、湿淀粉、鲜汤、油适量。

17、2.猪肉洗净,切成薄片。加入适量水淀粉和少许盐上浆。将腐竹切成3-4cm的段,放入沸水中稍煮片刻,然后取出晾干备用。

18、3.锅内放油,油热后放入肉片,翻炒至变色,加入料酒、精盐、酱油、腐竹、鲜汤,大火烧开,再小火煨至汤汁近稠,勾芡出锅。注意:腐竹要用冷水彻底烧透。不要放太多盐。

19、冬瓜丸子好吃,其中丸子鲜嫩可口,冬瓜软糯有嚼劲,是小孩子的好菜。

20、原料:肥瘦猪肉馅250克,冬瓜750克,植物油500克(其实是25克),酱油25克,精盐6克,料酒5克,水淀粉80克,葱和姜末少许。

21、练习:

22、1.冬瓜洗净,去皮去瓤,切成1-2厘米的块;将肉馅放入锅中,加入葱姜末、精盐、料酒和水淀粉搅拌均匀。

23、2.将肉馅揉成丸子后,放入七八成热的油中,炸至金黄色,捞出待用。3、

24、把锅里剩下的油倒出来,锅里留一点油,把冬瓜炒一下,然后加入酱油和精盐拌匀。最后将炸好的丸子放入锅中烧至冬瓜酥脆可口后出锅。

25、注意:冬瓜片不要切得太大,冬瓜要烧烂入味,丸子要烧透,口味不能咸。这道菜适合于1-3岁的幼儿食用。

26、 胡萝卜炒肉丝营养丰富,香甜可口,味道鲜嫩。适合1-3岁的宝宝食用。

27、原料:准备瘦猪肉250克,胡萝卜500克,香菜25克,炒菜油40克,滑肉用油500克,香油5克,酱油25克,料酒3克,醋5克,味精2克,精盐8克,水淀粉25克。

28、做法:

29、1、将胡萝卜洗净,切成细丝;香菜洗净,切成小段。

30、2、把瘦猪肉剔去筋,切成细丝,放入盘内,加入水淀粉25克和精盐3克上浆,用热锅温油滑开捞出。将炒菜油放入锅内,油热后加入葱、姜末炝锅,投入胡萝卜丝,炒至断生,再加入肉丝搅拌均匀,

31、然后加入酱油、精盐、醋、料酒,炒熟后加入味精、香油和香菜,搅拌均匀后出锅。

32、注意:胡萝卜和猪肉一定要切得很细,丝不要切得太长,菜也不要炒得过脆,以免宝宝咀嚼困难。口味不要太重,要清淡一些。

以上就是宝宝饭菜做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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